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Güde Alpha Großes Brotmesser 32cm

  • 32cm

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Das größte seiner Art

Das große Brotmesser von Güde verdient eher den Namen Brotsäge. Erweckt seine Hünenhaftigkeit doch den Eindruck, dass es sich hierbei um ein ernstzunehmendes Werkzeug handele. Das Brot, für das diese Messerklinge zu kurz ist, muss erst noch erfunden werden. In der Zwischenzeit teilt dieses Messer, dessen klinge mit dem erfreulich scharfen Güde-Wellenschliff versehen ist, jeden handelsüblichen Laib in konsumierbare Scheibchen. Die Leichtigkeit, mit der das zustatten geht, traut man dieser ehrfurchterregenden Wucht an Messer beim reinen Anblick gar nicht zu. Die Griffschalen sind aus Kunststoff, weshalb das Messer auch mit der Spülmaschine gereinigt werden kann.

Gesamtlänge: 44,68 cm
Gewicht: ca. 386 g
Griffform: einseitig, Rechtshand
Grifflänge: 14,1 cm
Griffmaterial: POM / Spezialkunststoff
Herstellung: geschmiedet
Klingendicke: 3,9 mm
Klingenhärte: 56 HRC
Klingenhöhe: 4,47 cm
Klingenlänge: 32cm
Klingenstahl: X50CrMoV15, eisgehärtet
Nieten: Edelstahl / Aluminium
Rechts- oder Linkshänder: Rechtshänder
Rostfrei: Ja
Schliff: Wellenschliff
Spülmaschienengeeignet: Nein

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