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Gemüsemesser Klassiker mittel Carbonstahl

Klingenstahl: Carbonstahl

Der Klassiker unter den Gemüssemessern.

Der Klassiker unter den Gemüssemessern von Windmühlenmessern: So eins hat auch die ein oder andere Omi seit Jahrzehnten im Einsatz. Mit diesem Gemüsemesser von Windmühlenemsser lassen sich Obst und Gemüse schnell und einfach zerlegen. Die Klinge ist mit 8,5 cm mittellang - mit einem kürzeren Messer kommt man durch große Kartoffeln auch nicht mehr mit einem Schnitt durch. Wer es schlicht und praktisch mag, ist mit diesem Messer sehr gut bedient. Durch den verwendeten Carbonstahl ist das Messer zwar nicht rostfrei, aber länger scharf als vergleichbare Messer. Das macht dieses Schneidewerkzeug zu einem langlebigen Begleiter in der Küche. Der Griff aus Buchenholz schmiegt sich gut in die Hand und hält, wenn er nicht in Wasser "gebadet" wird, eine kleine Ewigkeit.

Gesamtlänge: 18,5 cm
Gewicht: ca. 45 g
Griffform: symmetrisch
Grifflänge: 10 cm
Griffmaterial: Buche
Klingendicke: 0,5 mm
Klingenhärte: 56 HRC
Klingenhöhe: 1,6 cm
Klingenlänge: ca. 8,5 cm
Klingenstahl: Carbonstahl
Nieten: Edelstahl / Aluminium
Rechts- oder Linkshänder: Linkshänder, Rechtshänder
Rostfrei: Nein
Schliff: Solinger Dünnschliff
Spülmaschienengeeignet: Nein

Windmühlenmesser

Windmühlenmesser Solingen: Handwerkskunst in Perfektion

Windmühlenmesser Solingen ist eine traditionsreiche Manufaktur, die seit über 140 Jahren hochwertige Messer von höchster Qualität herstellt. Die Firma hat ihren Sitz in Solingen, der weltweit renommierten Stadt für Messerherstellung, und kann stolz auf eine lange Geschichte und ein beeindruckendes Erbe zurückblicken.

Die Messer von Windmühlenmesser Solingen sind das Ergebnis eines einzigartigen Handwerksprozesses, der sich über Generationen hinweg entwickelt und perfektioniert hat. Die Herstellung von Messern ist für das Unternehmen nicht nur eine Tätigkeit, sondern eine Leidenschaft, die in jedem einzelnen Produkt spürbar ist.

Was Windmühlenmesser Solingen auszeichnet, ist die Verbindung von traditionellem Handwerk und moderner Technologie. Jedes Messer wird mit größter Sorgfalt und Präzision von erfahrenen Handwerkern gefertigt, die ihr Handwerk von Meister zu Schüler weitergeben. Dieser Erhalt des Fachwissens und der handwerklichen Fähigkeiten ist ein Markenzeichen des Unternehmens.

Die Auswahl der Materialien für die Messer ist ein weiterer Schlüssel zum Erfolg von Windmühlenmesser Solingen. Nur hochwertige Stähle und Hölzer, die den höchsten Ansprüchen genügen, werden in der Produktion verwendet. Diese Materialien sorgen nicht nur für die Langlebigkeit der Messer, sondern auch für eine exzellente Schärfe und Präzision bei der Anwendung.

Die Produktpalette von Windmühlenmesser Solingen ist vielfältig und umfasst Messer für verschiedenste Anwendungen, von Kochmessern bis zu Taschenmessern. Dabei legt das Unternehmen großen Wert auf Funktionalität, Ästhetik und Benutzerfreundlichkeit. Die ergonomischen Griffe und scharfen Klingen der Messer machen sie zu unverzichtbaren Werkzeugen in der Küche und im Alltag.

Windmühlenmesser Solingen ist nicht nur in Deutschland, sondern auch international für seine hochwertigen Produkte bekannt. Die Messer finden sich in den Küchen von Profiköchen, aber auch in den Haushalten von Kochbegeisterten weltweit.

In einer Zeit, in der Qualität und Handwerkskunst oft hinter industrieller Massenproduktion zurücktreten, bleibt Windmühlenmesser Solingen seinen Prinzipien treu. Die Liebe zum Handwerk und die Hingabe zur Herstellung von Qualitätsmessern machen das Unternehmen zu einer festen Größe in der Welt der Messerherstellung. Wer ein Windmühlenmesser aus Solingen besitzt, besitzt nicht nur ein Stück Geschichte, sondern auch ein Werkzeug, das Generationen überdauern kann.

Hersteller Webseite

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Das vielseitige AllzweckmesserMit einer Länge von 80 mm, erweist sich als wahrer Alleskönner. Es brilliert beim Schneiden von Obst und Gemüse, beim Parieren von Fleisch und sogar beim Zerteilen kleinerer Fleischstücke. Die Klingen der renommierten Alpha Olive Serie vom Solinger Familienunternehmen Güde werden von der Spitze bis zum Doppelkropf in aufwendiger Handarbeit geschmiedet. Sie bestehen aus einem Stück hochwertigem Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl mit einer Rockwellhärte von 58+/-1. Durch mehr als 40 manuelle Arbeitsschritte werden sie veredelt, wodurch die Klinge rostfrei, eisgehärtet und von Hand geschärft wird. Die Griffschalen dieser Serie sind ausgesuchte Olivenholzstücke, die bis zu 500 Jahre alt sein können und durch ihre Härte, starke Maserung und Witterungsbeständigkeit überzeugen. Ein weiteres Highlight ist der edel gefertigte Doppelkropf am Griffende, der eine perfekte Balance und angenehme Handhabung gewährleistet und den Messern eine besondere ästhetische Note verleiht. Jedes Messer dieser Serie ist ein herausragendes Highlight, das sowohl Profiköche als auch ambitionierte Hobbyköche gleichermaßen begeistert.

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Das größte Gemüsemesser des Hauses.Das große Gemüsemesser von Windmühlenmesser ist mit einer Klingenlänge von 10,5 cm das größte Gemüsemesser des Hauses. Wer am allerliebsten große Kartoffeln, Blumenkohl oder Auberginen zubereitet, kennt das Problem mit den klassischen Gemüsemessern: Sie sind einfach ein kleines bisschen zu kurz! Um dann nicht direkt tief in die Tasche greifen zu müssen oder mit einem richtigen Kochmesser aufs zarte Gemüse losgehen zu müssen, hat Windmühlenmesser dieses Messer im Programm. Irgendwas zwischen Gemüsemesser und Kochmesser mit einem formschönen Griff aus Buchenholz und einer Klinge aus Carbonstahl. Der wiederum ist nicht rostfrei, bietet aber den Vorteil, dass man ihn schärfer ausschleifen kann als rostfreie Klingen. Eignet sich auch für Minimalisten: Wer weniger Gegenstände in seinem Haushalt wissen möchte, greift zu diesem Vielzweckmesser.

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Die Allzweckwaffe in deinem MesserblockDas Karl Güde Spickmesser ist mit 10 cm Klingenlänge die Allzweckwaffe für kleineres Schnittgut, wie Kräuter, Knoblauch und Zwiebeln. Warum es nach dem Firmengründer Karl Güde benannt ist? Weil es diese Messerserie schon seit den Anfangstagen des Unternehmens Güde so gibt. Heißt, sie ist altbewährt und seit Jahrzehnten unverändert. Manche Dinge bedürfen keiner Optimierung, weil sie schon perfekt sind. Der Griff ist mit schönen Messingnieten am Stahl befestigt - dadurch macht sich das Messer auch außerhalb der Schublade gut. Nur spülmaschinenfest ist es nicht. Der Griff aus Pflaumenbaumholz würde unter dem permanenten Wassereinfluss leiden und frühzeitig reißen.

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