Gratis Versand ab 50€

  30 Tage Rückgaberecht

  Sichere Bezahlung

  Trustpilot 4.6/5

Home

Windmühlenmesser Lignum 3 HRC 60 16,7 cm, Pflaumenholz

  • 16,7 cm
  • Pflaumenholz

159,00 €*

Nicht bestellbar
Dieses Produkt ist momentan nicht auf Lager.
Produktnummer: 1000025
Versandkostenfrei
30 Tage Rückgaberecht
Klarna – Zahlung auf Rechnung
Bezahlen nach 30 Tagen per PayPal

Das Messer mit der härtesten Stahllegierung aus dem Hause Windmühlenmesser. 

Das Kochmesser im Vergleich zu den anderen noch dünner ausgeschliffen und ist so besonders scharf. Es eignet sich perfekt für das Filetieren und für das Schneiden von besonders dünnen Scheiben von Lebensmitteln. Ein Präzisionswerkzeug mit einer ähnlichen Klingenform wie dem Santoku, also eine japanische Form, die das Messer zur Allzweckwaffe in der Küche macht. Aber dieses ist eben noch ein bisschen schärfer und noch feiner poliert. Die Klinge ist dadurch besonders glatt. Anders als beim Santoku reicht der ungeschliffene Bereich des Klingenstahls, der sogenannte Erl, bis an das Ende des Griffs. Mit der Folge, dass sich das Lignum 3 von Windmühlenmesser besonders gut führen lässt. Ein kleiner, aber feiner Unterschied, wenn du besonders präzise arbeiten möchtest. Und mit dem handschmeichlerischen Pflaumenholzgriff ist das Lignum auch noch ein echter Hingucker.

Produkdetails:

Gesamtlänge: 29,2 cm
Gewicht: ca. 140 g
Griffform: symmetrisch
Grifflänge: 11,6 cm
Griffmaterial: Pflaumenholz
Klingendicke: 2,28 mm
Klingenhärte: 60 HRC
Klingenhöhe: 4,3 cm
Klingenlänge: 16,7 cm
Klingenstahl: Carbonstahl
Nieten: Edelstahl / Aluminium
Rechts- oder Linkshänder: Linkshänder, Rechtshänder
Rostfrei: Nein
Schliff: Solinger Dünnschliff
Spülmaschienengeeignet: Nein
EAN4002108023864
Hersteller Nr.9218,1851,04
Artikel Nr.1000025

Passt dazu


Fix Keramik Messerschärfer
8,90 €*
Nicht auf Lager

Weitere Kochmesser


Karl Güde Kochmesser
137,00 €*
Auf Lager

Kochmesser Santoku
78,00 €*
Nicht auf Lager

Alpha Olive Kochmesser 26 cm
185,00 €*
Auf Lager