Windmühlenmesser K3 Filier- und Kochmesser ca. 12,5 cm

ca. 12,5 cm

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Produktinformationen

Der kleine Bruder.

Das K3 Kochmesser ist quasi der kleiner Bruder vom großen Kochmesser K5. Die Klinge ist etwas länger als beim Gemüsemesser und deutlich höher. Durch den besonders feinen Schliff (blaugepließtet) ist die Klingenfläche sehr fein poliert. Das bedeutet weniger Verwerfungen auf der Oberfläche der Klinge. So kann diese noch geschmeidiger durch das Schnittgut gleiten. Der fein geschliffene Pflaumenholz-Griff des Messers ist schlank und macht das Messer leicht und handlich - trotzdem ist es, durch den durchgängigen Stahl von der Messerspitze bis zum Griffende, sehr verwindungsstabil. Ein klassisch schönes Messer, das nicht nur durch seine Optik, sondern auch seine guten Schnitteigenschaften überzeugt.

Produkdetails

Gesamtlänge:	24,2 cm
Gewicht:	59 g
Griffform:	symmetrisch
Grifflänge:	11,5 cm
Griffmaterial:	Pflaumenholz
Klingendicke:	1,91 mm
Klingenhärte:	60 HRC
Klingenhöhe:	2,9 cm
Klingenlänge:	ca. 12,5 cm
Klingenstahl:	Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl
Nieten:	Edelstahl / Aluminium
Rechts- oder Linkshänder:	Linkshänder, Rechtshänder
Rostfrei:	Ja
Schliff:	blaugepließtet
Spülmaschienengeeignet:	Nein

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